Willkommen im Soodmatte!
Geniessen Sie moderne, schweizer Küche in einem schönen, einladenden und familiären Ambiente.
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Ob Geburtstag, Firmenanlass, Jubiläum oder ein gemütliches Nachtessen, gerne begrüssen wir Sie für jegliche Art von Anlass bei uns!
Gerne beraten wir Sie bei einem Kaffee direkt vor Ort! Bitte rufen Sie doch vorab kurz an, damit wir uns etwas vorbereiten können.
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Machen Sie sich einen Eindruck von uns!
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Unsere Speisekarte
14.50
Nüsslisalat
Mit Ei und Speck10.50
Kürbiscremesuppe
Ingwer , Kürbiskerne und Schlagrahm36.00
Moules et frites
Miesmuscheln mit Knoblauch und Zwiebelringen, verfeinert mit Petersilien an einer Weissweinsauce , serviert mit Pommes32.00
Cozze al Vino Bianco
Miesmuscheln mit Knoblauch & Zwiebelringen, verfeinert mit Petersilien an einer Weissweinsauce34.00
Cozze alla Marinara
Miesmuscheln geschwenkt mit Weisswein, Knoblauch und Tomatenwürfel, serviert an einer Tomatensauce mit Oregano.42.50
Tafelspitz
Mit Apfel-Meerrettich Sauce , serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse55.50
Kalbskotelett
Mit hausgemachter Kräuterbutter , serviert mit Pommes Frites und Gemüse7.50
Tagessuppe
Fragen sie nach der aktuellen Tagessuppe8.50
Bouillon mit Ei
9.50
Tomatencremesuppe
8.50
Blattsalat an Hausdressing
10.50
Gemischter Salat
16.50
Tomatensalat
Mit Buffalo Mozzarella29.50
Carpaccio
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan an kaltgepresstes Olivenöl und Balsamico.22.50
Carpaccio
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan an kaltgepresstes Olivenöl und Balsamico35.00
Rindstartar 140g
Serviert mit Toast und Butter. Auf Wunsch verfeinern wir ihnen ihr Tatar mit Cognac, Calvados oder Whiskey24.80
Rindstatar 70g
Serviert mit Toast und Butter. Auf Wunsch verfeinern wir ihnen ihr Tatar mit Cognac, Calvados oder Whiskey24.50
Caesar Salat an SoodMatte Caesar Dressing
42.00
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
An Champignonrahmsauce, serviert mit hausgemachter Rösti34.50
Kalbs Cordon - bleu
Der Klassiker gefüllt mit Schinken und würzigem Greyerzer, serviert mit Pommes Frites und Gemüse41.50
Kalbs Cordon-bleu
Der Klassiker gefüllt mit Schinken und würzigem Greyerzer, serviert mit Pommes Frites und Gemüse34.50
Kalbs Cordon - bleu ,, Appenzeller'
Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes und Gemüse42.50
Kalbs Cordon-bleu „Appenzeller″
Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes und Gemüse32.50
Saltimbocca alla Romana
Serviert mit Risotto39.50
Saltimbocca alla Romana
Serviert mit Risotto38.50
Wiener Kalbschnitzel
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse28.50
Riz Casimir
Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer Currysauce mit frischen Früchten garniert33.50
Riz Casimir
Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer Currysauce mit frischen Früchten garniert19.50
Green Mountain Burger
unsere leckere pflanzliche Alternative Salatblatt, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln36.50
Kalbsleber
Mit Zwiebeln in Butter gebraten serviert mit Risotto32.50
Kalbsleber
Mit Zwiebeln in Butter gebraten serviert mit Risotto24.50
SoodMatte Burger
Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Speck, Zwiebel, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce22.50
Swiss-Cheese Burger
Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce19.50
Green Mountain Burger
Unsere leckere pflanzliche Alternative Salatblatt, Gurke, Tomaten , rote Zwiebeln42.50
Rindsfilet 150g
An Portweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse52.50
Rindsfilet 200g
An Portweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse39.50
Rinds Entrecôte 130g
An grüner Pfefferrahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse48.50
Rinds Entrecôte 200g
An grüner Pfefferrahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse27.50
Schweinesteak 150g
Mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Gemüse32.50
Schweinesteak 250g
Mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Gemüse32.50
Kalbspiccata
Kalbschnitzel im Ei-Käsemantel serviert mit Spaghetti an Tomatensauce39.50
Kalbspiccata
Kalbschnitzel im Ei-Käsemantel serviert mit Spaghetti an Tomatensauce38.50
Kalbsschnitzel
An Zitronensauce serviert mit Trockenreis und Gemüse28.50
Grillierte Poulet Brust
Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und einer Beilage nach Wahl0.00
Tagesfisch
Unsere Chefköchin gibt Ihnen gerne Auskunft über unser frisches Angebott38.50
Zanderfilet vom Grill
An Zitronensauce mit Rosmarinkartoffel und Spinat42.50
Riesencrevettenspiess
Mit Knoblauch, Peperoncini und Gemüsereis0.00
Spaghetti Aglio olio e Peperoncini
Mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini22.50
Spaghetti alla Carbonara
Mit Speck, Ei und Rahm29.50
Spaghetti Anika
Mit Kalbfleisch, Champignons, Peperoncini, Zwiebeln an einer pikanten Tomatensauce28.50
Spaghetti Infernale
Pouletstreifen, Peperoncini, Peperoni, Knoblauch29.00
Spaghetti Gamberoni
Mit Riesencrevetten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl24.50
Spaghetti Jara
An Tomatenrahmsauce mit gebratenen Pouletstreifen22.50
Ravioli
Gefüllt mit Gemüse , in Kräuterbutter geschwenkt.22.50
Gemüse Teller
Verschiedene Gemüse mit panierten Käseplätzli15.00
Black Angus Beef Hamburger mit Pommes
15.00
Chicken Nuggets mit Pommes
15.00
Hähnchenbrustfilet paniert mit Pommes
11.00
Tagespasta mit Tomatensauce
