Soodmatte
Speisekarte
Mittagsmenü
Monatshit
- 29.50 CHFFitnessteller
Mit Poulet streifen
- 33.50 CHFFitnessteller
Mit Kalbsschnitzel und Salat garniert
- 31.50 CHFFitnessteller
Mit Riesenkrevetten ( Pikant , 5 Stück )
- 13.50 CHFNüsslisalat
Mit Ei und Speck
- 32.50 CHFSiedfleisch
Mit grüner Sauce , serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- 27.00 CHFVitello Tonnato
- 17.50 CHFWurst Käse Salat
Klassische Suppen
- 8.50 CHFBouillon mit Ei
- 7.50 CHFTagessuppe
Fragen sie nach der aktuellen Tagessuppe
- 9.50 CHFTomatencremesuppe
Klassische Vorspeisen
- 9.50 CHF Gemischter Salat
- 8.50 CHFBlattsalat an Hausdressing
- 24.50 CHFCaesar Salat an SoodMatte Caesar Dressing
- 22.50 CHFCarpaccio
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan an kaltgepresstes Olivenöl und Balsamico.
- 23.80 CHFRinds Tartar
Serviert mit Toast und Butter. Auf Wunsch verfeinern wir ihnen ihr Tatar mit Cognac, Calvados oder Whiskey
- 14.50 CHFTomatensalat
Mit Buffalo Mozzarella
Classics & Grill
- 19.50 CHFGreen Mountain Burger
unsere leckere pflanzliche Alternative Salatblatt, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln
- 26.50 CHFGrillierte Poulet Brust
Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und einer Beilage nach Wahl
- 34.50 CHFKalbs Cordon-bleu
Der Klassiker gefüllt mit Schinken und würzigem Greyerzer, serviert mit Pommes Frites und Gemüse
- 34.50 CHFKalbs Cordon-bleu „Appenzeller″
Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes und Gemüse
- 31.50 CHFKalbsleber
Mit Zwiebeln in Butter gebraten serviert mit Risotto
- 32.50 CHFKalbspiccata
Kalbschnitzel im Ei-Käsemantel serviert mit Spaghetti an Tomatensauce
- 38.50 CHFKalbsschnitzel
An Zitronensauce serviert mit Trockenreis und Gemüse
- 42.50 CHFRiesencrevettenspiess
Mit Knoblauch, Peperoncini und Gemüsereis
- 39.50 CHFRinds Entrecôte
An grüner Pfefferrahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse
- 42.50 CHFRindsfilet
An Portweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
- 27.50 CHFRiz Casimir
Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer Currysauce mit frischen Früchten garniert
- 27.50 CHFSchweinesteak
Mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Gemüse
- 24.50 CHFSoodMatte Burger
Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Speck, Zwiebel, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce
- 22.50 CHFSwiss-Cheese Burger
Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce
- 0.00 CHFTagesfisch
Unsere Chefköchin gibt Ihnen gerne Auskunft über unser frisches Angebott
- 38.50 CHFWiener Kalbschnitzel
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse
- 38.50 CHFZanderfilet vom Grill
An Zitronensauce mit Rosmarinkartoffel und Spinat
- 37.50 CHFZürcher Kalbsgeschnetzeltes
An Champignonrahmsauce, serviert mit hausgemachter Rösti
Pasta
- 22.50 CHFGemüse Teller
Verschiedene Gemüse mit panierten Käseplätzli
- 22.50 CHFRavioli
Gefüllt mit Gemüse und Frischkäse in Kräuterbutter geschwenkt.
- 19.50 CHFSpaghetti Aglio olio e Peperoncini
Mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini
- 22.50 CHFSpaghetti alla Carbonara
Mit Speck, Ei und Rahm
- 29.50 CHFSpaghetti Anika
Mit Kalbfleisch, Champignons, Peperoncini, Zwiebeln an einer pikanten Tomatensauce
- 29.00 CHFSpaghetti Gamberoni
Mit Riesencrevetten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl
- 28.50 CHFSpaghetti Infernale
Pouletstreifen, Peperoncini, Peperoni, Knoblauch
- 24.50 CHFSpaghetti Jara
An Tomatenrahmsauce mit gebratenen Pouletstreifen
- 19.50 CHFVegane Pasta Aglio e Olio
Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl
Kinderkarte
- 15.00 CHFBlack Angus Beef Hamburger mit Pommes
- 15.00 CHFChicken Nuggets mit Pommes
- 15.00 CHFHähnchenbrustfilet paniert mit Pommes
- 11.00 CHFTagespasta mit Tomatensauce
