Saisonale Karte

• 14.50 CHFNüsslisalat
  

  Mit Ei und Speck

• 10.50 CHFKürbiscremesuppe
  

  Ingwer , Kürbiskerne und Schlagrahm

• 36.00 CHFMoules et frites
  

  Miesmuscheln mit Knoblauch und Zwiebelringen, verfeinert mit Petersilien an einer Weissweinsauce , serviert mit Pommes

• 32.00 CHFCozze al Vino Bianco
  

  Miesmuscheln mit Knoblauch & Zwiebelringen, verfeinert mit Petersilien an einer Weissweinsauce

• 34.00 CHFCozze alla Marinara
  

  Miesmuscheln geschwenkt mit Weisswein, Knoblauch und Tomatenwürfel, serviert an einer Tomatensauce mit Oregano.

• 42.50 CHFTafelspitz
  

  Mit Apfel-Meerrettich Sauce , serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

• 55.50 CHFKalbskotelett
  

  Mit hausgemachter Kräuterbutter , serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Klassische Suppen

• 7.50 CHFTagessuppe
  

  Fragen sie nach der aktuellen Tagessuppe

• 8.50 CHFBouillon mit Ei
  

• 9.50 CHFTomatencremesuppe
  

Klassische Vorspeisen

• 8.50 CHFBlattsalat an Hausdressing
  

• 10.50 CHF Gemischter Salat
  

• 16.50 CHFTomatensalat
  

  Mit Buffalo Mozzarella

• 29.50 CHFCarpaccio
  

  Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan an kaltgepresstes Olivenöl und Balsamico.

• 22.50 CHFCarpaccio
  

  Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan an kaltgepresstes Olivenöl und Balsamico

• 35.00 CHFRindstartar 140g
  

  Serviert mit Toast und Butter. Auf Wunsch verfeinern wir ihnen ihr Tatar mit Cognac, Calvados oder Whiskey

• 24.80 CHFRindstatar 70g
  

  Serviert mit Toast und Butter. Auf Wunsch verfeinern wir ihnen ihr Tatar mit Cognac, Calvados oder Whiskey

• 24.50 CHFCaesar Salat an SoodMatte Caesar Dressing
  

Classics & Grill

• 42.00 CHFZürcher Kalbsgeschnetzeltes
  

  An Champignonrahmsauce, serviert mit hausgemachter Rösti

• 34.50 CHFKalbs Cordon - bleu
  

  Der Klassiker gefüllt mit Schinken und würzigem Greyerzer, serviert mit Pommes Frites und Gemüse

• 41.50 CHFKalbs Cordon-bleu
  

  Der Klassiker gefüllt mit Schinken und würzigem Greyerzer, serviert mit Pommes Frites und Gemüse

• 34.50 CHFKalbs Cordon - bleu ,, Appenzeller'
  

  Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes und Gemüse

• 42.50 CHFKalbs Cordon-bleu „Appenzeller″
  

  Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes und Gemüse

• 32.50 CHFSaltimbocca alla Romana
  

  Serviert mit Risotto

• 39.50 CHFSaltimbocca alla Romana
  

  Serviert mit Risotto

• 38.50 CHFWiener Kalbschnitzel
  

  Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

• 28.50 CHFRiz Casimir
  

  Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer Currysauce mit frischen Früchten garniert

• 33.50 CHFRiz Casimir
  

  Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer Currysauce mit frischen Früchten garniert

• 19.50 CHFGreen Mountain Burger
  

  unsere leckere pflanzliche Alternative Salatblatt, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln

• 36.50 CHFKalbsleber
  

  Mit Zwiebeln in Butter gebraten serviert mit Risotto

• 32.50 CHFKalbsleber
  

  Mit Zwiebeln in Butter gebraten serviert mit Risotto

• 24.50 CHFSoodMatte Burger
  

  Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Speck, Zwiebel, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce

• 22.50 CHFSwiss-Cheese Burger
  

  Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce

• 19.50 CHFGreen Mountain Burger
  

  Unsere leckere pflanzliche Alternative Salatblatt, Gurke, Tomaten , rote Zwiebeln

Grill

• 42.50 CHFRindsfilet 150g
  

  An Portweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

• 52.50 CHFRindsfilet 200g
  

  An Portweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

• 39.50 CHFRinds Entrecôte 130g
  

  An grüner Pfefferrahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse

• 48.50 CHFRinds Entrecôte 200g
  

  An grüner Pfefferrahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse

• 27.50 CHFSchweinesteak 150g
  

  Mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Gemüse

• 32.50 CHFSchweinesteak 250g
  

  Mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Gemüse

• 32.50 CHFKalbspiccata
  

  Kalbschnitzel im Ei-Käsemantel serviert mit Spaghetti an Tomatensauce

• 39.50 CHFKalbspiccata
  

  Kalbschnitzel im Ei-Käsemantel serviert mit Spaghetti an Tomatensauce

• 38.50 CHFKalbsschnitzel
  

  An Zitronensauce serviert mit Trockenreis und Gemüse

• 28.50 CHFGrillierte Poulet Brust
  

  Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und einer Beilage nach Wahl

• 0.00 CHFTagesfisch
  

  Unsere Chefköchin gibt Ihnen gerne Auskunft über unser frisches Angebott

• 38.50 CHFZanderfilet vom Grill
  

  An Zitronensauce mit Rosmarinkartoffel und Spinat

• 42.50 CHFRiesencrevettenspiess
  

  Mit Knoblauch, Peperoncini und Gemüsereis

Pasta

• 0.00 CHFSpaghetti Aglio olio e Peperoncini
  

  Mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini

• 22.50 CHFSpaghetti alla Carbonara
  

  Mit Speck, Ei und Rahm

• 29.50 CHFSpaghetti Anika
  

  Mit Kalbfleisch, Champignons, Peperoncini, Zwiebeln an einer pikanten Tomatensauce

• 28.50 CHFSpaghetti Infernale
  

  Pouletstreifen, Peperoncini, Peperoni, Knoblauch

• 29.00 CHFSpaghetti Gamberoni
  

  Mit Riesencrevetten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl

• 24.50 CHFSpaghetti Jara
  

  An Tomatenrahmsauce mit gebratenen Pouletstreifen

• 22.50 CHFRavioli
  

  Gefüllt mit Gemüse , in Kräuterbutter geschwenkt.

• 22.50 CHFGemüse Teller
  

  Verschiedene Gemüse mit panierten Käseplätzli

Kinderkarte

• 15.00 CHFBlack Angus Beef Hamburger mit Pommes
  

• 15.00 CHFChicken Nuggets mit Pommes
  

• 15.00 CHFHähnchenbrustfilet paniert mit Pommes
  

• 11.00 CHFTagespasta mit Tomatensauce
  

Dessertkarte

Weinkarte

Getränkekarte

Spirituosenkarte