Soodmatte

Speisekarte

Mittagsmenü

    Monatshit

    • 29.50 CHFFitnessteller

      Mit Poulet streifen

    • 33.50 CHFFitnessteller

      Mit Kalbsschnitzel und Salat garniert

    • 31.50 CHFFitnessteller

      Mit Riesenkrevetten ( Pikant , 5 Stück )

    • 13.50 CHFNüsslisalat

      Mit Ei und Speck

    • 32.50 CHFSiedfleisch

      Mit grüner Sauce , serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

    • 27.00 CHFVitello Tonnato

    • 17.50 CHFWurst Käse Salat

    Klassische Suppen

    • 8.50 CHFBouillon mit Ei

    • 7.50 CHFTagessuppe

      Fragen sie nach der aktuellen Tagessuppe

    • 9.50 CHFTomatencremesuppe

    Klassische Vorspeisen

    • 9.50 CHF Gemischter Salat

    • 8.50 CHFBlattsalat an Hausdressing

    • 24.50 CHFCaesar Salat an SoodMatte Caesar Dressing

    • 22.50 CHFCarpaccio

      Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan an kaltgepresstes Olivenöl und Balsamico.

    • 23.80 CHFRinds Tartar

      Serviert mit Toast und Butter. Auf Wunsch verfeinern wir ihnen ihr Tatar mit Cognac, Calvados oder Whiskey

    • 14.50 CHFTomatensalat

      Mit Buffalo Mozzarella

    Classics & Grill

    • 19.50 CHFGreen Mountain Burger

      unsere leckere pflanzliche Alternative Salatblatt, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln

    • 26.50 CHFGrillierte Poulet Brust

      Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und einer Beilage nach Wahl

    • 34.50 CHFKalbs Cordon-bleu

      Der Klassiker gefüllt mit Schinken und würzigem Greyerzer, serviert mit Pommes Frites und Gemüse

    • 34.50 CHFKalbs Cordon-bleu „Appenzeller″

      Gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes und Gemüse

    • 31.50 CHFKalbsleber

      Mit Zwiebeln in Butter gebraten serviert mit Risotto

    • 32.50 CHFKalbspiccata

      Kalbschnitzel im Ei-Käsemantel serviert mit Spaghetti an Tomatensauce

    • 38.50 CHFKalbsschnitzel

      An Zitronensauce serviert mit Trockenreis und Gemüse

    • 42.50 CHFRiesencrevettenspiess

      Mit Knoblauch, Peperoncini und Gemüsereis

    • 39.50 CHFRinds Entrecôte

      An grüner Pfefferrahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse

    • 42.50 CHFRindsfilet

      An Portweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

    • 27.50 CHFRiz Casimir

      Geschnetzeltes Pouletfleisch an einer Currysauce mit frischen Früchten garniert

    • 27.50 CHFSchweinesteak

      Mit hausgemachter Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Gemüse

    • 24.50 CHFSoodMatte Burger

      Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Speck, Zwiebel, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce

    • 22.50 CHFSwiss-Cheese Burger

      Swiss Black Angus Beef Burger Raclette, Salatblatt, SoodMatte Cocktailsauce

    • 0.00 CHFTagesfisch

      Unsere Chefköchin gibt Ihnen gerne Auskunft über unser frisches Angebott

    • 38.50 CHFWiener Kalbschnitzel

      Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

    • 38.50 CHFZanderfilet vom Grill

      An Zitronensauce mit Rosmarinkartoffel und Spinat

    • 37.50 CHFZürcher Kalbsgeschnetzeltes

      An Champignonrahmsauce, serviert mit hausgemachter Rösti

    Pasta

    • 22.50 CHFGemüse Teller

      Verschiedene Gemüse mit panierten Käseplätzli

    • 22.50 CHFRavioli

      Gefüllt mit Gemüse und Frischkäse in Kräuterbutter geschwenkt.

    • 19.50 CHFSpaghetti Aglio olio e Peperoncini

      Mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini

    • 22.50 CHFSpaghetti alla Carbonara

      Mit Speck, Ei und Rahm

    • 29.50 CHFSpaghetti Anika

      Mit Kalbfleisch, Champignons, Peperoncini, Zwiebeln an einer pikanten Tomatensauce

    • 29.00 CHFSpaghetti Gamberoni

      Mit Riesencrevetten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl

    • 28.50 CHFSpaghetti Infernale

      Pouletstreifen, Peperoncini, Peperoni, Knoblauch

    • 24.50 CHFSpaghetti Jara

      An Tomatenrahmsauce mit gebratenen Pouletstreifen

    • 19.50 CHFVegane Pasta Aglio e Olio

      Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl

    Kinderkarte

    • 15.00 CHFBlack Angus Beef Hamburger mit Pommes

    • 15.00 CHFChicken Nuggets mit Pommes

    • 15.00 CHFHähnchenbrustfilet paniert mit Pommes

    • 11.00 CHFTagespasta mit Tomatensauce